Bananis af kun en ingrediens!

Nemmere sundere og lækre bliver det næsten ikke!
Alt du skal bruge er en moden banan.
Det eneste du skal er:
1. skal skralde bananen
2. skære den i skiver
3. komme den i fryseren mindst 2 timer
4. blend bananerne til en ensartet cremet mos.
Og vupti! på magisk vis bliver den frosne banan til lækker cremet is!
Alt efter hvad du lige skulle have lyst til kan du evt. også komme vanillepulver i, peanutbutter, kakao, kokos, røre chokoladestykke under eller hvad du nu ellers kan finde på ;-) 
Isen kan også sagtend sættes tilbage i fryseren en times tide og nydes derefter men da det jo ikke er rigtig is vil jeg ikke anbefale at fryse den helt ned.
Velbekomme, isen kan nydes med god samvittighed!

Veet easy wax, 2. bedømmelse af brug og resultat

Lækker "svampet" chokoladekage!

Min søster og jeg havde ikke rigtig noget at lave, så vi fik ideen af bage en kage.
Vi fandt opskriften på 3 minutters sandkage  som er en faktastik grundopskrift! Den er super nem og hurtig at blande sammen og kan aldrig gå galt! Der udover bliver den ikke tør og man kan blande i lige hvad man lige kunne tænke sig i. Om så det bliver kokos, hindbær, blåbær, chokolade eller hvad man nu ellers finde på, den kan aldrig gå galt!

Grundopskriften:

250g mel

250g sukker

250g magarine

4 æg

2tsk bagepulver

Evt. 3-4 stk vanillesukker eller pulver.

Udover de ovennævnte indridigenser kom vi i:
Kakao ca 3-4 spk.
og 100g. grofthakket chokolade

1. Tænd ovnen på 180 grader.
2. Alle indridigenser blandes sammen blandes sammen og heldes i en form.

3. Kom dejen i en smurt form eller beklædt med sandpapir og bag ca 45 min alt efter størrelse af formen.
Du kan mærke efter med en gaffel om kagen er færdig, hvis dejen bliver klistrende på gaflen skal den have lidt længere.

Kagen blev super lækker og blev spist i løbe af ingen tid, efter som de andre der hjemme var kommet hjem..
Og hvis ikke den bliver spis lige på dagen er den altså også stadig rigtig lækker dagen efter ;-)

Deeejlig dag med lækker brunch, søde damer og ikke mindst fantastisk vejr!

I dag fik jeg nogle veninder på besøg til en "mini-brunch", det var super hyggeligt og mine amerikanske pandekager og lakse-ruller var et kæmpe hit! så tænkte jeg ville dele opgskifterne med jer.

Opskrift : AMERIKANSKE PANDEKAGER 

2 spsk. sukker

1½ tsk. salt

375g mel

6 tsk. bagepulver

3 æg

3 3/4 dl mælk (måske lidt mere)  du kan også sagtens bruge skummet

2 spsk. smeltet smør

Sigt de tørre indridigenser sammen i en skål bland der efter æg, mælk og smør i og pisk kraftigt så der kommer luft i. Hvis du syntes dejen er for tyk kan du komme mere mælk i.

Smelt lidt fedtstof på en pande og kom dejen på i små klatter(jeg kunne lave 4 ad gange i min) og steg dem ved middel varme, hvis panden er for varm bliver de sorte...

Vent med at vende til de er lidt faste i det og bobler lidt. De hæver rigtig meget så de bliver lækre tykke, men hvis du syntes de hæver for meget kan du bare komme mere mælk i ;-)

Det bliver til en ret stor portion, vi var 4 og der var lææænge nok til en ekstra portion!

Men de kan sagtens køles ned og så kommes i fryseren, hvis så du bliver sulten efter amerikanske pandekager, kan du tage dem ud og varme op i ovnen med staniol over.

Opskriften er super nem, lækker og ikke mindst smart fordi de kan fryses!

Har lavet dem en del gange nu og de bliver et kæmpe hit gang på gang med ahornsirup og frisk frugt.. MUMS!  

Oskrift : LAKSERULLER

1pk. tortillas (6-8 st)

1 pk. røget laks (200-250g)

1 pk natural smøreost (feks. Phidadelphia flødeost)
Purløg, eller andre krydrerute du syntes vil passe til

Varm pandekagerne i ovnen som beskrevet på pakken, gerne med lidt vand på en bageplade i bunden så de bliver dejlige bløde.
Smør et godt lag flødeost på, læg karsen på så det passer til alle ruller og snit der efter dine krydrerute og fordel dem oven på.
Rul tortillaen sammen
Tip: Rul dem ind i husholdningfilm eller stanniol så de ikke ruller sig ud igen g læg dem på køl.
Inden servering skæres de ud i skiver der er ca 1½ cm.  

Lakserullerne er supper nemme og hurtige at lave og de kan ikke gå galt!
De er altid en sikker vinder og man kan putte alt muligt andet i, det er kun fantasien der sætter grenser ;-)
De er også super lækre som snak til feks. et glas hvidvin!

Veet easy wax bedømmelse af brug og resultat

Buzzador pakke fra Veet easy wax

Det endelige resultat et veet easy wax.
Sidste weekend d 19 prøvede jeg veet easy wax, men jeg syntes det gjorde ret ondt og den ikke fik fat på alle hårene.
Så Jeg belusttede jeg mig for kun at vokse den ene ben og vente nogle dage for at se om det kom med nogle reaktioner. Borset fra at benet var rødt det næste døgns tid bagefter, kom viste det ikke nogen rektion.

I dag havde jeg ikke lige noget at lave efter arbejde så jeg tænkte, at jeg lige så godt kunne gå i krig med det andet ben.
Resultatet blev meeeget bedre og gjorde slet ikke så ondt! Jeg vil tro det har med længeden af hårene at gøre. Så nu har jeg et silkeblødt ben og et med et par stupper hist og her..

Apparatet tager ok længe om at varme op (ca 45 min), men her efter går alt ret nemt og hurtigt dog ikke helt smerte løst(Men der findes nok desværre heller ikke nogen smerteløs vokse metode..)
Efter min mening kræver det lidt øvelse. Men når først man har fundet ud af den rigtige længde hårene mindst skal have, og den rigtige metode at trække voks strippen af på, er det super nemt og giver et fanatisk resultat!
Efter Veet skulle der først begynde at komme hår efter ca 4 uger, så der vil jeg lige opdatere jer igen ;-)

-Rigtig god Torsdag aften alle sammen!

På weekend hjemme i dejlige Tønder

 Så er jeg på weekend hjemme i Tønder igen, dejligt at komme hjem til mor og far og blive forkælet lidt!
I Dag var jeg ude og gå en laaaang tur på 3 timer med min dejlige søster og hundene.
Jeg fik taget nogle rigtig gode billeder af Albert(Pølse)vores basset hound og Aron(dummie) vores dejlige tossede gordon setter.

Søøøde hunde!

 

Den søde søster

Mine sko der en gang var hvide

En træt dummie

Og en træt pølsehund og søster

Så er Buzzador pakken med lækre Veet Easy Wax produkter kommet!

Så kom min første Buzzador pakke endelig med en Veet Easy Wax og en Veet Easy Wax Face Precision wax and care!

Er spændt på at prøve disse produkter, hvilket jeg vil foretage mig i løbet af weekenden :-)

Lidt om at være BuzzadorSom Buzzador får du mulighed for at teste og fortælle hvad du synes om nye produkter og tjenester. Det eneste du skal gøre er at fortælle om dem til dine venner, enten face-to-face eller igennem sociale medier.  Det er gratis at være Buzzador og du får mange spændende oplevelser mellem dig, dine venner og nye produkter/tjenester.  
Du skal bare tilmelde dig på deres hjemmeside, hvor du skal angive hvor mange FB venner du har, om du evt har en blog, afkrydse hvilke interesser du har, m.m. Hvis Buzzador har en kampagne de syntes passer til dig, bliver du spurgt om det kunne være noget for dig. Hvis ja kan du tilmelde dig og hvis ikke kan du bare sige fra. Når du så har testet et produkt, skal du anmelde det.
Dette er min første kampagne jeg er med i, og syntes det er en super fed måde at afprøve nye produkter på!
Du kan læse mere om hvad det indebære at blive buzzador på deres hjemme side http://www.buzzador.com/dk

Lækker og nem müslibar

Efter vi kommer hjem fra skoven med børnehaven, plejer vi at altid at spise "frugt".En af børnene havde en myslibar med med i dag, kender i det når i ser nogen spise noget, og så man tænker "Det kun jeg os godt ha nu!"

Så da jeg kom hjem gik jeg straks i gang. Jeg fandt en grundopskrift på magasinetmad.dk., som er en super nem og hurtigt opskrift. Og om der skal være med chokolade, rosiner, peanuts eller andre tørredefrugter/nødder er helt op til dig.

Grund opskrift:

100 g smør

80 g brun farin

1 spk. honning

250 g havregryn

Nøder, tørrede frugter, chokolade eller hvad du ellers kan finde på efter eget valg ;-)

(Jeg valgte ca 50g sesam og ca 100g jordnødder og ca 50g kokosmel)

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180º 

Smelt smør, farin og honning sammen i en gryde ved svag varme.

Hæld havregrynene de nødder, tørrede frugter ellers hvad du nu fandt på i en skål. Rør den smeltede smørblanding i så det bliver en sammenhængende masse.

Beklæde en lille bradepande eller en ovenfast form med bagepapir,
fordel dejen og bag 20-25 minutter.

Lad den køle lidt af og skær ud i ca10-14 passende stykker og

lad det køle helt af.

Opbevares i en lufttæt dåse.

Myslibarene blev rigtig lækre og sprøde og er den perfekte snack til om eftermiddagen når man mangler lidt ekstra energi eller bare er lækker sulten! Mmmmh

Mmmh! Æble med peanut butter

Blev lige lidt lækker sulten efter at have malt altanen færdig.

Så fik skåret nogle æble både ud og så med penaut butter til som dip.
Super lække og sund snack!
Gulerødder med peanut butter smager også super godt ;-)

Min favorit er urtekram´s beanut butter da den pestår af 99%jordnødder og 1% himalayasalt! Især den crunchy er rigtig lækker men også den med chili hvis man godt kan lide det lidt stærkt.

Projekt - Altan makeover!

Før

Mens 1. lag tørrede fik jeg lige et lille måltid
"hurtig koldskål" i solskindvejr

Sikke et skønt vejr i dag!
Sad ude på min altan i morges og nød solen. Synet af den grimme grå beton væg, har længe irriteret mig og da jeg ingen planer havde for i dag, tænkte jeg kunne gå i gang med projekt "Altan makeover "!

Så jeg to straks ned til malerbutikken og købet facademaling og pensel.

Og hold da op hvor det pyntende at male den grimme grå væg hvid, nu magler der bare græs-tæppe og altankasser med blomster!

Efter

Håber i også har nydt der dejlige vejr i dag, rigtig god weekend der ude!

Hulubulu fede sneakers hvor i henne?

Top: Veromoda                     Bikini: H&M                          Jumsuit: Vila                                  Top : Gina Tricot

Efter arbejde to jeg på strøget i dag for at shoppe lidt.

Meningen var egentlig jeg ville købe finde et par fede sneakers, men kunne simpelhen ikke finde noget hvor jeg tænkte "Dem må jeg bare eje!" og hvis så jeg fandt nogen var det selfølgelig kun de store strørelse der var tilbage...
Er det bare mig eller er det bare ingen fede sneakers i DK hvor man bare tænker "De er da bare for fede" uden de koster en hel bundegård.
En er mine veninder har været i Miami fornyelig og er kommet hjem med nogle alt for lækre sneakers som hun har købt for igen penge.. så snyd!
Men Hey! har fået købt noget lækkert tøj, en ny bikini, neglelak og halskæde/armbånd og så vil jeg tage et smut forbi Nike Factory Outlet store i Brønshøj hvor man kan være heldig at finde nogle billige sneakers til ingen penge!

Halskøde : H&M         Neglelak : H&M         Balarina : H&M

Sidste dag i den gamle børnehave er endelig overstået.. Nu kan et nyt forhåbentligt bedre kapitlet starte

Efter en laaaang og kold dag i skoven er jeg endelig hjemme i badekarret!

Som jeg har skrevet tideligere, så er jeg i gang med at læse til pædagog assistent.
Siden marts er jeg i gang med min ½års praktik, hvor de første 3 måneder har været meget udfordrende. Jeg har stået i den situation at blive ansat i en børnehave, der skulle lukke og der efter starte en ny skovbørnehave op med tre pædagoger og lederen fra den gamle institution.
De andre ansatte er blevet fyret pr. 30. april, hvilket har ført til at de ansatte har mistet lysten og og pusten til at være i børne haven. Nogle har endda valgt ikke at komme til deres vagter...
Da jeg startede i april var de ansatte allerede stressede, de som blev fyrret skulle finde et nyt job. Og de som skulle flytte med i den nye skovbørnehave fik ingen klare informationer af lederen.. indtil ca 2 uger inden vi skulle til at flytte, så kom vores leder pludselig og sagde hun har fået et nyt job og derfor ikke kommer med..?!
En anden børnehaveleder er blevet på tvunget nu også at være leder for os.
Folk er blevet sure på den gamle leder og de sidste 2 uger har været total kaos med manglende personale, en masse brok og sure/ligaglade ansigter.
Jeg har haft en meget udfordrende tid for jeg nok har stået for situationer som jeg som elev egentlig ikke burde have været, som feks. at være alene på stuen med 14 børn eller selv at lukke børne haven.
Men hey! jeg har fået en del erfari

ng på bare de 3 måneder, et indblik i der virkelige liv og nu ser jeg bare frem til at starte en "helt ny børnehave" op med de 3 andre pædagoger.

Rigtig god aften til alle i søde læsere der ude!

-By the way, efter som det her er mit første rigtige indlæg ville ville det være suuuper lækkert med lidt feedback, er der feks noget i sys jeg kunne gøre anderledes? :-)

MUMS! Spaghetti med tigerrejer, tomater og fløde

Wuhuuu mit første indlæg!
I aften havde jeg lyst til at forkæle mig selv med noget lækkert mad.
Det blev til spaghetti med tigerrejer, tomater og flød og MUMS det blev godt!
Portionen er til 2 personer,

Spaghetti i en passende mængde

10 cocktailtomater skåret i tern

½ dl tør hvid vin

1 dl piskefløde

ca. 1 spk frisk oregano

2 stilke bladselleri, finthakket

2 fed hvidløg 

1 løg, finthakket

250g tigerrejer 

Salt, friskkværnet peber  

Lidt oliven olie

Pil skallen af rejerne, skær dem op i ryggen og pil de sorte tarme ud. Varm lidt olie op i en gryde med bladselleri og løg ved middelvarme , lad det simre ca ½ minuts tid under omrøring.

Tilsæt vidløgene og lad det simre endnu 1 minut. Tilsæt der efter tomaterne og krydre med salt/peber. Hæld vinen til og lad det koge til alkoholen er væk. Tilset nu fløden, rejerne og oregano, lad der varme til rejerne bliver røde. Men pas på det ikke får for meget!
Smag til og og anret derefter med de kogte spagetti.

Velbekomme!

Velkommen til!

Hey alle i søde mennesker der ud og velkommen til min blog!

Nu vil jeg også prøve det her med at blogge. Jeg er nybegynder til det her bloggeri

Men planen er at siden kommer til at handle om mad, kager og andre lækkerier nogle sundere end andre ;-) 

Der udover vil der også komme indlæg fra de spændende ting der sker i mit liv.

Jeg er en pige på 21 år.

Jeg hedder Hanna og er flytte fra det Sønderjyske til Kbh i 2011.

Her bor jeg selv i min hyggelige lille lejlighed. 

Til dagligt læser jeg til pædagog assistent med planer om at komme på pæd. seminaret bagefter.

Der udover bruger jeg meget tid med mine skønne venner, går i fitness og elsker bare at rende rundt og hyggei køkkenet og kokkerere og gøre mit lille hjem endnu mere hyggeligt