Lækker og nem müslibar

Efter vi kommer hjem fra skoven med børnehaven, plejer vi at altid at spise "frugt".En af børnene havde en myslibar med med i dag, kender i det når i ser nogen spise noget, og så man tænker "Det kun jeg os godt ha nu!"

Så da jeg kom hjem gik jeg straks i gang. Jeg fandt en grundopskrift på magasinetmad.dk., som er en super nem og hurtigt opskrift. Og om der skal være med chokolade, rosiner, peanuts eller andre tørredefrugter/nødder er helt op til dig.

Grund opskrift:

100 g smør

80 g brun farin

1 spk. honning

250 g havregryn

Nøder, tørrede frugter, chokolade eller hvad du ellers kan finde på efter eget valg ;-)

(Jeg valgte ca 50g sesam og ca 100g jordnødder og ca 50g kokosmel)

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180º 

Smelt smør, farin og honning sammen i en gryde ved svag varme.

Hæld havregrynene de nødder, tørrede frugter ellers hvad du nu fandt på i en skål. Rør den smeltede smørblanding i så det bliver en sammenhængende masse.

Beklæde en lille bradepande eller en ovenfast form med bagepapir,
fordel dejen og bag 20-25 minutter.

Lad den køle lidt af og skær ud i ca10-14 passende stykker og

lad det køle helt af.

Opbevares i en lufttæt dåse.

Myslibarene blev rigtig lækre og sprøde og er den perfekte snack til om eftermiddagen når man mangler lidt ekstra energi eller bare er lækker sulten! Mmmmh